من فائدة القرفة الصحية استخدمت القرفة كتوابل لكثير من الأطعمة والمشروبات على مر العصور. وقد وجد العلماء في دراسة الفوائد الصحية للقرفة أنها تساعد الجسم على محاربة الامرض. القرفة تقدم فائدة غذائية ومزايا صحية وقائية. وانت لا تحتاج الا لكمية صغيرة من القرفة يوميا لتحقيق فائدة القرفة الصحية .
فوائد القرفة
فوائد القرفة في الحد من خلايا السرطان
أجرت الولايات المتحدة وزارة الزراعة دراسة توصلت الى أن كمية صغيرة من القرفة يوميا مع وجبة الإفطار يقلل من عدد الخلايا السرطانية في سرطان الدم والمرضى الذين يعانون سرطان الغدد الليمفاوية. والقرفة، لا تعتبر علاج لهذه السرطانات ولكنها تساعد في السيطرة على انتشارها.
مرض السكري
اجرت مجلة الكلية الأمريكية للتغذية دراسة أجريت على متطوعين يعانون من السمنة المفرطة والسكري. تلقى المشاركون سائل القرفة يوميا لمدة 12 أسبوعا. النتيجة القرفة تقلل من عوامل الخطر لمرض السكري وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. تأخذ 1 ملعقة شاي. من السائل القرفة يوميا لتلقي الفوائد الصحية للوقاية من مرض السكري وأمراض القلب والشرايين.
نشاط المخ
ويمكن لمضغ عصا من القرفة تزيد من قدرتك على اداء المهام وتحسين الذاكرة على المدى القصير. وجدت دراسة في الجامعة يلينج أن الأشخاص الذين يمضغون القرفة قد ازداد نشاط الدماغ عندهم، وتحسين الأداء الإدراكي. مضغ القرفة يعمل على تحسين قدرتك على تحقيق أهداف العمل وإنجاز المهام الخاصة بك.
القرفة المطحونة
القرفة المطحونة تحتوي على 16 في المئة من الألياف . ببساطة إضافة ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة إلى وعاء من دقيق الشوفان في فنجان قهوة لزيادة كمية الألياف يوميا.
حديد
جسمك يحتاج إلى الحديد لبناء خلايا الدم الحمراء وبشكل صحيح. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة تقدم 4 في المائة من الحديد يوميا.
ما هي فوائد زيت القرفة؟
زيت القرفة هو زيت متعدد الاستخدامات الأساسية المعروفة لفوائده الصحية، ويستخدم على نطاق واسع في الأسرة لتعزيز المواد الغذائية والتنظيف ومكافحة الآفات. إلا أنها استخدمت تقليديا لآلاف السنين، ولا تزال قيمة واعتبارا من اليوم.
طبي
زيت القرفة هو أحد مضادات الأكسدة القوية، الغنية بالمعادن الأساسية. خصائصه الشفا ئية لا تعد ولا تحصى ضغط الدم ومستويات السكر في الدم، نظرا لدعم المناعة، وتحسين الشهية، فضلا عن زيادة الدورة الدموية ومنع الشيخوخة المبكرة. ومسكن وتخفف عسر الهضم والتشنجات المعوية، غثيان، انتفاخ البطن والإسهال والروماتيزم وآلام المفاصل الأخرى ذات الصلة.
له خصائص مضادة للجراثيم، مضاد للفطريات، مطهر ومضادة للميكروبات زيت القرفة يساعد على مكافحة ومنع نزلات البرد والانفلونزا والالتهابات والأمراض. زيت القرفة هو أيضا مثير للشهوة الجنسية الطبيعية التي تزيد من القدرة الجنسية، ويخفف من التوتر.
الطهي
غالبا ما يتم استخدام زيت القرفة في صناعة المطبخ والمواد الغذائية لتعزيز النكهات في منتجات المخابز والمشروبات والعلكة والحلوى.
منزلي
لأن القرفة له رائحة، وحار، وغالبا ما تستخدم في المنتجات المنزلية الشائعة بما في ذلك مستحضرات التجميل والصابون والمستحضرات والكريمات والمنظفات، والشموع، ومعطرات الهواء.
تحذيرات
زيت القرفة هو قوي، لذلك لا بد من تخفيفه بشكل كبير لمنع تهيج الجلد والأغشية الأنفية. على الرغم من انه آمن مع الأطفال والحيوانات الأليفة، يجب أن تكون تحت إشراف وتجنب استخدامه خلال فترة الحمل.
القرفة علاج للشعر
فائدة القرفة لديها عدد من الخصائص الطبيعية التي يمكن استخدامها في علاجات الشعر. ويمكن استخدامه كوسيلة طبيعية وغير مكلفة لعلاج الصلع ومنع تساقط الشعر. العلاج باستخدام القرفة غالبا ما يكون سهل ، ولكن يمكن العثور عليها في شكل الزيت من قبل الشركات المصنعة في بعض المتاجر المتخصصة.
الفوائد
فائدة عجينة القرفة أو الزيت يمنع تكسر الشعر وتقلل من كمية الشعر الذي يسقط.عندما يوضع علي تاج الرأس، أو مؤخر العنق، ويمكن أن تعزز نمو الشعر عن طريق تنشيط هذه المجالات. وتشمل المزايا الأخرى تفتيح الشعر، وحققت من خلال ترك مزيج القرفة على الشعر بين عشية وضحاها